opentable.cs@gmail.com
x

דיווח על תקלה

תאור תקלה:
שם:
דואר אלקטרוני:
יצירת קשר
חיפוש באתר

מתכונים מהירים

תאריך: 06/06/2011 10:31

כשהזמן קצר והתיאבון גדול
כולנו מכירים את המצב בו חזרנו מאוחר הביתה בסוף יום ארוך. הבטן מקרקרת ודורשת את שלה, אך הגוף עייף וחסר רצון להתחיל לבשל. מה עושים?
זהו בדיוק השלב בו עלינו למצוא מתכונים מהירים, שיהיו מוכנים בתום דקות ספורות וישביעו
את הרעב שתוקף אותנו, וזאת ללא נקיפות המצפון שעוקבות אכילה ג'אנק פוד או אוכל לא מזין.
כאן תוכלו למצוא מספר מתכונים למצבים כאלו בדיוק. בתאבון!

מוזלי לבוקר אנרגטי
המתכון הבא נועד במיוחד למי מאיתנו שיש להם נטייה לוותר על ארוחת הבוקר עקב חוסר זמן.
המצרכים הדרושים הם יוגורט מתוק, גרנולה, פירות ותוספת מתקתקה נוספת, כמו דבש,
סילאן תמרים או סוכר חום. מלאו כחצי כוס גבוהה ביוגורט, ורבע כוס נוסף בגרנולה. כעת חתכו דק את הפירות, והוסיפו גם אותם, כאשר פירות מומלצים למתכון זה הם בננות, תפוחים, תותים וחמוציות, וניתן להוסיף גם גרעיני חמנייה או דלעת.
מעל לכל אלו הוסיפו מעט סילאן, דבש או סוכר חום, ערבבו את הכול ביחד, וקחו את הכוס אתכם לנשנוש מזין בדרך לעבודה.

כשהמקרר והבטן ריקים
אז חזרתם מהעבודה מתים מרעב, ובמקרר נותרו שרידים בודדים מהקניות. אל דאגה, לא תלכו לישון רעבים הלילה, זהו בדיוק הזמן לאלתר.
 כמעט בכל פריזר בישראל ישנו מלאווח או שניים, ובוודאי גם בשלכם. אם תפתחו את המזווה, סביר להניח כי תתקלו בפחית רכז עגבניות שנרכשה ליתר בטחון ובצל.
כעת החלק המאתגר באמת – פתחו את המקרר וחפשו ביסודיות. במקרה הטוב תמצאו בו קצת גבינה צהובה וגמבה. במקרה הפחות טוב גזר. אל חשש, כל אלו ובעצם, כל דבר נוסף יתאים למתכון של הערב.
כעת להכנה עצמה - את המלאווח חממו בין אם במחבת ובין אם בתנור. כאשר המלאווח מוזהב שימו אותו על צלחת, ועל אחד מצדדיו מרחו רכז עגבניות ושימו גבינה וירקות. קפלו את המלאווח לשניים והכניסו אותו לתנור לשתיים עד שלוש דקות נוספות, עד לאיחוד החומרים.
מתקבל מאפה חם ומשביע, שיסב הנאה רבה גם בימים כתיקונם.


כשהחברים באים
המתכון הבא הינו מתכון שפשוט נולד לטובת אלו מאיתנו שמארחים חברים – הוא פשוט וזול להכנה, טעים, מזין ומתאים לאכילה תוך כדי שיחה. זמן הכנתו מהיר ובתום דקות מתחילת הבישול הוא מוכן!
אופן ההכנה – טגנו בשר בקר טחון עם בצל, פלפל ומעט טבסקו. רפדו תבנית בתכולתה של שקית נאצ'וס, ומעליה שימו את התבשיל, יחד עם חצי מתכולתה של קופסת שעועית אדומה משומרת. כעת עשו שכבה נוספת של נאצ'וס, התבשיל והשעועית, ובמידה ואינכם שומרים על כשרות אתם מוזמנים לצפות את התבנית בגבינה צהובה.
את התבנית הכניסו לתנור בחום גבוה למשך רבע שעה לפחות, ובזמן שהיא מתחממת שימו בקערות רוטב סלסה חריף, אבוקדו מרוסק, רוטב צ'ימיצ'ורי, וכל רוטב נוסף העולה על דעתכם וזמין במקרר. הוציאו את התבנית והגישו אותה על שולחן יחד עם שאר הרטבים.
מומלץ להכין מראש הרבה מפיות, תערובת הנאצ'וס והבשר טעימה הרבה יותר כשהיא נאכלת בידיים.
 

תגיות בעמוד:   מתכונים מהירים    כל המתכונים    זריז    אין זמן   
קיראו מידע ומאמרים נוספים באתר
מתכונים בטוחים שאי אפשר לפספס - החיים מזמנים אתגרים רבים לאשת המשפחה המצויה, והתקנת ארוחה ראוייה לשמה היא אחד הפחות נעימים שבהם. אישה פחות מוכשרת ממך הייתה שוקלת, בשלב זה, התקף חרדה, או אף גרוע מכך - טייק אווי. אולם פרק זמן של שעה הוא זמן מושלם להכנת ארוחה עשירה ואיכותית למספר נפשות, על ידי שימוש במתכונים בטוחים אלו.
מתכונים פשוטים - אוכל הוא אחד ההנאות הפשוטות של החיים- אבל לפעמים זה בדיוק להיפך. מי שצריך להאכיל כמה פיות בסופו של לעוד יום עבודה ארוך, עלול למצוא את החובה כמכבידה במיוחד.
עוגה בחושה (Stirred cake) - הרגע הזה, בו את מוציאה את העוגה שעמלת עליה במו ידיך מן המטבח, מניחה אותה אחר כבוד על שולחן האוכל ומניחה למסובים להתמוגג מן הריח ומכשרונותיך המגוונים, הוא רגע נעים בהחלט.
ליחצו כאן להוספת תגובה
סגור



סגור